白内障の原因 Topics

目
「人は血管とともに老化する」といわれています。血管が老化して硬くなると、臓器や組織を養う血液循環が悪くなり、働きが低下するからです。

したがって、健康を維持するためには、血管を柔らかい状態に維持することが必須であり、そのためには血管のタンパク質の老化やAGEの蓄積を防ぐこと、すなわち糖質を摂取し過ぎないようにすることが大切なのです。

ちなみに、白内障もタンパク質の糖化が原因です。

眼のレンズに相当する水晶体を満たすクリスタリンというタンパク質は、一度作られると補充や交換ができません。クリスタリンの糖化による変性が進行して硬くなり透明度が低下して視力に障害がでるのが白内障です。

このように、神経や血管や皮膚や水晶体などのタンパク質の糖化が進むことにによって、様々な老化現象がが起こってしまうのです。

「健康になりたければ糖質をやめなさい」より引用

和歌山市 高齢者訪問鍼灸・リハビリ
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